无烟烧烤炉在使用前需要做一系列的准备工作，首先要往渣油盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。注意是不是要查看，干了之后再加入水。打开燃气总阀，按下并向左旋转电子点火开关，点燃炉头后应松手，可调节火力大小。打火时，轻按开关向左拧，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。这一系列工作做完之后就可以愉快的进行烧烤了，注意烧烤前的准备工作一定要做好。松软多汁的口感、孜然飘香的味道，是众多好吃嘴难以抵挡的诱惑。不过，烧烤虽然美味，但营养价值却容易流失，尤其是炭烧烤肉，一旦烧烤时间过长，可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏，而失去营养价值。
而烤焦的肉类食品则更是可能含有致癌物质，对人体健康会有很大危害。因此，我们在进行烧烤时，烧烤的火候一定要把握好，这样烧烤出的食物才美味又不失营养。
使用后应及时关闭电子关掉开关，以避免发生意外事故。清洁时，可将油脂收集盆抽出清洁，用湿毛巾擦炉体表面。烧烤久了，食物碎屑易堆积，应常常留意燃烧板面表现清洁，避免堵塞。避免用水直接清洁排烟孔，影响无烟烧烤炉运行寿命。
1、等炉火自然熄灭，无烟电烤炉温度降至常温后，清除炭灰，对无烟电烤炉进行擦拭，无烟电烤炉定做，其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
2、将烧烤炉用干净的干布擦干
3、将烤网涂一层食用油
4、将烤炉安放在通风﹨干燥的地方﹨盖上烧烤炉罩
舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。
